Inhoudsopgave
Hoe maak je scones?
Scones zijn een heerlijk en makkelijk te maken gebak dat perfect is voor bij de koffie of thee. In dit artikel leggen we uit hoe je deze traditionele Britse lekkernij zelf kunt maken.
Om scones te maken heb je nodig:
- 225 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 50 gram boter
- 1 ei
- 75 ml melk
- 25 gram suiker
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Meng de bloem en het bakpoeder in een grote kom. Snijd de boter in kleine stukjes en voeg deze toe aan de bloem. Kneed het geheel met je handen totdat het een kruimelig deeg is.
Voeg het ei, de melk en de suiker toe aan het deeg en kneed het tot een stevig deeg. Maak van het deeg kleine ronde balletjes en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de scones in de voorverwarmde oven voor ongeveer 12-15 minuten of totdat ze goudbruin zijn. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. Serveer de scones warm met jam en room.
Je kunt ook verschillende smaken toevoegen aan het deeg, zoals rozijnen of geraspte kaas. Probeer verschillende variaties en maak de scones naar je eigen smaak. Eenmaal gemaakt, zul je zien hoe lekker en eenvoudig het is om zelf scones te maken. Geniet ervan!
Waar koop ik scones?
Helaas zijn ze niet altijd gemakkelijk te vinden in de winkels. Gelukkig zijn er verschillende plaatsen waar je scones kunt kopen, zodat je altijd kunt genieten van deze heerlijke lekkernij.
Een van de beste plaatsen om scones te kopen is bij een speciaalzaak voor gebak. Deze winkels hebben vaak een grote selectie aan gebakjes, waaronder scones. Ze bakken de scones vaak vers en hebben verschillende smaken, zoals klassieke scones met jam en room, of scones met rozijnen of kaas. Een echte aanrader zijn de scones van De Bruin & Stacey Living in Venlo. Dit gezellige Engelse winkeltje heeft behalve scones nog meer heerlijke Engelse producten.
Een andere optie is om scones te kopen bij een café of tearoom. Deze zaken zijn vaak gespecialiseerd in het serveren van koffie, thee en gebak, dus ze zullen waarschijnlijk ook scones verkopen. Zoek naar een café of tearoom in jouw buurt en vraag of ze scones hebben.
Ten slotte kun je ook scones kopen bij de supermarkt. Deze zullen waarschijnlijk niet zo vers en smakelijk zijn als scones die je bij een speciaalzaak of café kunt kopen, maar ze zijn wel gemakkelijk verkrijgbaar en vaak goedkoper. Kijk in de afdeling met gebak en zoek naar scones.
In samenvatting, als je op zoek bent naar scones, kun je ze kopen bij een speciaalzaak voor gebak, bij een café of tearoom, of bij de supermarkt. Probeer verschillende plaatsen om te zien waar je de lekkerste scones kunt vinden.
Welke jam bij scones?
Scones zijn een heerlijk gebak dat vaak wordt gegeten met jam en room. Er zijn echter zoveel verschillende soorten jam op de markt, dus het kan moeilijk zijn om te beslissen welke jam je bij je scones moet eten. In dit artikel geven we enkele aanbevelingen voor welke jam je het beste bij scones kan eten.
Een klassieke keuze voor jam bij scones is aardbeienjam. De zoete en zure smaak van aardbeien past goed bij de smaak van scones en de rode kleur van de jam ziet er mooi uit op het gebak.
Een andere populaire keuze is frambozenjam. Deze jam heeft een lichtere en frissere smaak dan aardbeienjam, wat het perfect maakt voor de warme zomerdagen.
Als je iets speciaals wilt, kun je ook een chutney of een gelei proberen. Chutney is een soort compote gemaakt van groenten en fruit, terwijl gelei gemaakt is van gekookte vruchten en suiker. Beide zijn een lekkere afwisseling op de traditionele jam en zullen zeker indruk maken op je gasten.
Tot slot, als je geen fan bent van zoete jams, kun je ook een smeerkaas of een pindakaas gebruiken. Deze zijn lekker zacht en zullen goed smelten op de warme scones.
Hoe eet je scones?
Ten eerste, scones zijn het lekkerst als ze warm zijn. Dus als je ze net uit de oven hebt gehaald, laat ze dan even afkoelen voordat je ze eet. Als je ze koud eet, kan het deeg taai worden en zal het niet zo lekker smaken.
Ten tweede, scones zijn vaak gegeten met jam en room. Dus als je jam en room bij je scones wilt eten, smeer dan eerst de jam op de scone en daarna de room. Zo blijft de room op zijn plaats en zal het niet van de scone afglijden.
Ten derde, als je scones eet met jam en room, kun je ze het beste in tweeën breken en de helften afzonderlijk eten. Zo kun je de scone makkelijker beleggen met de jam en room en kun je alles in kleinere happen eten.
Ten slotte, als je scones eet, kun je het beste een klein beetje jam en room op je vork doen en dan de scone erbij pakken. Zo verdeel je de jam en room gelijkmatig over de scone en kun je alles makkelijk in je mond krijgen.